水沸腾后放入油和盐。秋葵放入开水三分钟捞起。冷却后切掉秋葵的头并且分成两半。然后放入盘子装盘。
调味料：小米辣大蒜白芝麻香葱切成小段，然后淋上热油。放入一勺生抽三勺香醋，一小勺蚝油，一点点盐（可以不加），一点味精。搅拌均匀后倒在秋葵上面即可可。
【凉拌秋葵的做法步骤图，凉拌秋葵怎么做好吃】吃饭睡觉大过天
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